Melhoras raças de codorna para criar em cativeiro

Um dos diferenciais na criação de codornas para o aumento do lucro no negócio é a raça da ave. Algumas engordam com facilidade, outras se reproduzem com mais freqüência e ainda há algumas que são excelentes reprodutoras, macho ou fêmea. Atualmente os criadores costumam usar três raças diferentes do animal, são elas a japonesa, européia e americana. Cada uma possui o seu diferencial para o negócio, em tamanho, altura, peso, cor dos ovos e precocidade do amadurecimento sexual.

Raças mais usadas para criação de codornas no Brasil

A codorna americana ou bobwhite é muito vendida no Brasil, pois de adapta com facilidade ao nosso clima. Essa raça alcança duas ninhadas ao ano, podendo somar mais de 300 ovos anualmente e é uma das raças mais precoces.

As fêmeas da raça de codornas japonesas são de maior porte que o macho e são capazes de render aves bastante pesadas, assim, dão ainda mais lucro ao criador. O percentual de lucro de quem cria essa raça é baseado no peso, pois sua taxa de reprodução é bem menor do que a da citada anteriormente, a codorna americana.

A européia pode chegar ao seu período de reprodução mais cedo do que as outras. Porém , alguns criadores acreditam que ela seja a ave mais fraca, mas já está bastante adaptada ao nosso clima.

Codorna japonesa é a preferida dos brasileiros

A mais utilizada por criadores brasileiros é a codorna japonesa, porém a européia também é bastante escolhida entre os criadores. Além disso ela é uma das mais baratas do mercado, por isso quem está começando a criação costuma optar por ela.

Cruzamento de raças não é recomendado

O cruzamento entre codornas de raças diferentes não é recomendado aos criadores. Isso porque há riscos de diminuir a produtividade das aves. O ideal é que elas sejam mantidas sem cruzamento com outras raças e nem com outras com grau de parentesco direto. Fique atento, criador!

Fonte: Codorna.org

Como escolher os ovos de codorna para vender ou chocar

Para um criador inexperiente, todos os ovos de codorna parecem iguais. De longe de fato o são, mas há diferenças sutis que devem ser observadas por um criador de codornas para se ter maior lucro em sua criação desta ave. Quando bem selecionados, os ovos de codorna serão melhores aproveitados.

Os ovos de codornas são colocados pelas aves em diferentes horas do dia. Devem ser retirados o mais cedo possível e deve haver uma declinação na gaiola para que eles fiquem na ponta, sempre levando o ovo a rolar para a parte frontal do espaço, onde o criador deve coletar o ovo. Deve-se coletar os ovos no mínimo duas vezes ao dia, mas quanto mais melhor para colocar na chocadeira e garantir uma melhor produção.

• Características dos ovos de codorna

Os ovos de codornas possuem como características principais serem semelhantes por fora,seja de qual raça pertencer o ovo. São três vezes menores que os de galinha e cinco vezes menores ou mais que ovos de ganso ou pato. São sempre pequenos, com manchas escuras indo de marrom a preto, variando de acordo com a raça do animal.

Os ovos chocados, quando colocados contra a luz, mostram pequenas enervações vermelhas, semelhantes as vistas em ovos. Você não consegue ver o feto em si por melhor que seja a enervação ou a luz, mas consegue ver pequenas tiras vermelhas bem finas e clarinhas no contra luz.

Os criadores mais experientes ensinam o truque de observar as manchas, mas alguns criadores discordam porque acreditam que o método não passe de lenda. O método consiste em observar os ovos de codorna com manchas mais largas e mais escuras, que seriam estes os responsáveis por uma ave saudável e os ideais para continuar a criação e serem chocados.

Contudo, se você usa uma chocadeira, continue com seu método de seleção tradicional caso ele esteja funcionando bem.

Fonte: codorna.org

Qual a diferença entre fêmeas e macho de codornas?

As codornas são praticamente iguais umas as outras, varia somente em tamanho, cor e outras peculiaridades pequenas. Como saber quem é macho e quem é fêmea? Pois é essa dúvida para quem quer começar a criar codornas faz toda diferença, lembrando que as fêmeas é que colocam o ovo.

Mas o que mencionamos no início não deve ser desperdiçado, uma grande diferença está na coloração entre machos e fêmeas. O peito e a cabeça do macho são mais marrom avermelhados, sem contar que só ele canta, a fêmea não. Há também outro fator característico, o macho solta uma espuminha do ânus quando pressionado.

Para quem quer ter um viveiro e criar codornas nascidas a partir deste, um fator importante, a saber, é que nos 10 primeiros dias de vida de uma codorna ela não é capaz de se aquecer, seja macho ou fêmea, portanto o cuidado com luz ou gás é necessário para que não morra de “frio”. Uma forma de saber se elas estão com frio ou com calor é se todas estiverem juntas, frio, se espalhadas, calor. Mas para isso é preciso ter espaço no viveiro senão todas estarão juntas o tempo todo, por falta de espaço.

A Fêmea

As codornas fêmeas regularmente colocam 28 ovos em um mês, enquanto novas a produção é farta, com o tempo (depois de 1 ano) e conforme a época do ano, elas diminuem, colocando uma vez ou às vezes nem colocando ovos. Geralmente esse período é de manha e no fim da tarde, mas é de tarde que mais se colocam ovos.

O Macho

Os machos tem função de reprodução, e também pode ser consumido, se sua intenção é ovos, seu viveiro predominará fêmeas, se outras codornas for seu desejo, deverá haver machos para o acasalamento, normalmente é um macho a cada cinco fêmeas. O canto do macho é fundamental para sua exibição para a fêmea.

Conforme podem ver, ficou mais fácil reconhecer quem é macho e quem é fêmea, os quatro modos apresentados não deixam mais dúvidas. Cor, canto, secreção e quem bota ovos, são as características para distinguir o sexo das codornas.

Fonte: codorna.org

Como cuidar da sua codorna de estimação?

As pessoas criam os mais diversos tipos de animais de estimação. Inicialmente achamos que é comum que se tenha apenas gato, cachorro, peixe e piriquito, porém, nos dias de hoje, as tartarugas de água doce, assim como maritacas, calopsitas, porquinhos, hamsters, porquinhos da índia, e muitos outros.

E também temos que lembrar que as galinhas por muito tempo também foram criadas como animal de estimação, e algo que tem se tornado também são as codornas, esta que pode ser criada tanto como animal de estimação, assim como também uma produtora particular, porém, são poucos aqueles que sabem como é que elas devem ser criadas.

• Cuidados

Em primeiro lugar, é necessário entender que elas atingem o tamanho adulto de forma muito rápido, em apenas 45 dias de vida elas já podem ser confundidas com uma codorna adulta, sendo assim, tenha o cuidado de comprar uma de alguém que seja de confiança, assim como também verificar se ela é de uma linhagem saudável.

É importante também que se tenha cuidados com relação ao espaço ao qual ela será criada, visto que as codornas podem voar, diferente das galinhas, e assim que nascem, já podem realizar a primeira tentativa.  Dificilmente se você não tiver um macho, a sua codorna poderá simplesmente não botar ovos, sem contar o fato de que as codornas podem não consegui viver sozinhas.

• Como criá-las?

As codornas devem ser criadas com ração, esta que varia de acordo com o seu crescimento,  lembre-se também de deixar sempre água disponível, principalmente nos dias quentes, afinal, como qualquer outro ser, elas também sentem sede.

A ração deve ser específica para codornas, assim como suas vacinas também devem estar em dia para não contrair e transmitir doenças. E é claro que não podemos nos esquecer que as codornas são animais pequenos, portanto é interessante criá-las em locais fechados, como por exemplo um viveiro, onde ela erá espaço para cicular e também estará segura, principalmente em locais que se tenha mato, ou animais como os cães e os gatos. E não podemos deicar de lembrá-los que devem verificar com atenção se a ave é femea ou macho.

Fonte: codorna.org

Codorna assada na brasa

Rendimento: 04 porções

Tempo de Preparo: 6 horas

Ingredientes:

04 codornas limpas

300 ml de vinho branco

4 dentes de alho, com casca, ligeiramente esmagados

1 galho alecrim

1 folha de louro

1 fio de azeite de oliva

Sal e pimenta moída na hora a gosto

Como Fazer:

Em uma Vasilha, coloque as codornas já limpas e misture a todos os ingredientes.

Deixe as codornas tomarem gosto por pelo menos 5 horas.

Retire as codornas da marinada, escorra bem, amarre as perninhas, regue com azeite e leve à churrasqueira, em espeto giratório e brasa lenta, até ficar dourada

Sirva com vinagrete e farofa.

Fonte: codorna.org

CODORNIL CODORNAS GIGANTES VOVÓ MARIA

Como cuidar dos filhotes de codorna?

A criação de codornas para pequenas propriedades é uma excelente alternativa de lucro pois o seu retorno é muito rápido, apesar disso é preciso que você saiba como criar codornas de forma correta. Estes animais não devem ser confundidas com codornas do campo de forma alguma pois são aves brasileiras bem maiores.

Ao invés de se ter criações de galinhas, é possível se criar codornas, o que dá muito mais dinheiro, e se tivre em média 42 codornas é possível se ter um bom resultado, pois elas crescem e se reproduzem em praticamente 45 dias, já em seis semanas já estão prontas para que seja realizado o abate.

• Uma criação muito mais rentável

Os preços para comercialização de codornas certamente são maiores que o do frango porém a relação custo x benefício sempre será um tanto menor. Para se ter uma criação saudável é necessário que se tenha uma temperatura equivalente a 18 e 19 graus, quando o adulto macho poderá chegar a um equivalente a 70 e 100 gramas, já a fêmea poderá chegar a um equivalente de peso entre 70 a 80 gramas.

O acasalamento das codornas deverá ocorrer com uma média de 1 macho para 5 fêmeas , acontecendo da seguinte forma, o macho deverá ficar 12 horas com a fêmea e logo após isso ele deverá ficar mais de 24 horas isolado de todas, depois é colocado com outra fêmea e assim sucessivamente.

• Cuidados nos primeiros dias de vida

Nos primeiros dias de vida por exemplo utilizar lâmpada para aquecer os animais ou mesmo aquecimento a gás também poderá ser uma alternativa a ser utilizada. Desde que possam ser fornecidas todas as calorias suficientes para elas. A codorna possui características bastante interessantes nos seus primeiros dias de vida de não conseguir produzir um calor próprio. Neste período é preciso se utilizar de um ambiente que tenha uma temperatura que gire em torno de 37 a 38 graus, e conforme os animaizinhos vão crescendo ela deverá ir diminuindo gradativamente até atingir o equivalente a 25 e 26 graus, nesta época ela atinge o equivalente a 30 dias de vida. Se utilizar aquecimento a gás por exemplo é preciso uqe se verifique para que o bico não se apague para não sufocar as codorninhas.

Fonte: codorna.org

Como incentivar a reprodução de codorna

Para quem acaba de começar a sua criação de codornas, é possível que algumas dúvidas ao longo do tempo surjam, assim como também, pequenos problemas, que na realidade podem não estar relacionados especificamente ao bicho, mas sim ao meio ao qual ele vive. Sendo assim, vamos explicar, um que é bastante comum de acontecer, e que pode ser solucionado com tranquilidade.

• Baixa produção da codorna

A baixa produção é comum entre as codornas, desde que esta não seja tratada de forma adequada, e muitas vezes isto não esta relacionado ao fato de não receber boa ração, ou viver em um ambiente inapropriado. Muitas vezes, as aves quando são recebidas, ou seja, compradas e elas tem mais do que 30 ou 35 dias, devem ser estudadas, sendo que o maior problema que os criadores encontram, é quando ela já não vem saudável. Este problema pode-se notar apenas após alguns dias, que é quando a codorna não produz como deveria.

• Como incentivar a reprodução

Em primeiro momento, é necessário, como dito anteriormente, que esta viva em um ambiente específico para isto, ou seja, que tenha a claridade necessária, uma boa ração, um local arejado e sem vento, assim como ter certeza de que as vacinas estão em dia. É preciso marcá-las, quando criadas em gaiolas separadas quais são as mais produtivas, pois sempre que houver a reprodução, todas as que possuem maior produtividade fiquem juntas.

A luz também possui grande interferência, sendo assim, se o local não possui a luz correta, deve ser utilizada a luz artificial no período de 38 a 41 dias de idade, e esta deve ser aumentada gradativamente até que se alcance 17 horas por dia, a lampada ideal é a de 40 W a cada 20 metros²,

De acordo com o que é dito, a luz é a responsável por organizar o processo hormonal da codorna fazendo com que sua produção seja maior ou menor. É importante que isto aconteça no período correto de vida, pois elas podem atingir a vida sexual de forma precoce, e seus ovos teriam peso menor do que é considerado como padrão para comercialização.

Fonte: codorna.org

Arroz com Codorna

Rendimento: 15 porções
Tempo de preparo: 60 minutos

Ingredientes:
1 kg de arroz
8 codornas
20 ovos de codorna
2 cebolas
2 tomates
Alho a gosto
Sal a gosto
1 fio de óleo para rechear
Tempero verde picado (coentro e cebolinha)

Como Fazer:

Primeiro, separe todos os ingrediente.

Em seguida, divida cada codorna, já descongelada, ao meio.

Em uma panela, coloque óleo e leve ao fogo, assim que o óleo estiver quente coloque a cebola picada, o alho picado, o sal.

Deixe refogar e acrescente as codornas. Refogue mais um pouco.

Adicione água o suficiente para o cozimento, acescente os tomates e experimente o sal

Assim que a codorna estiver cozida, a carne saindo do osso, coloque o arroz, mais água e sempre veja o sal, abaixe o fogo para não pegar no fundo da panela

Quando o arroz estiver cozido, desligue o fogo, quebre os ovos de codorna por cima e tampe para que os ovos cozinhem no vapor

Quando os ovos estiverem cozidos, salpique tempero verde por cima e sirva.

Fonte: codorna.org

Cuidados Na Reprodução de Codornas

Uma das etapas mais importantes de uma criação de codornas é a sua reprodução. É esta fase que determina se a ave será lucrativa de fato ou não, pois ma quantidade pequena de codornas é responsável por um baixo lucro do criador. Logo, cuidar para que as aves se reproduzam de forma sadia e em boa quantidade é uma das melhores formas de cuidar da ave.

• Macho e fêmea devem ficar juntos para a reprodução

Se o destino é o engorda para o abate, a codorna deverá ser mantida em gaiolas separadas. Mas se você quer cuidar da reprodução, mantenha as aves juntas no período de reprodução. Um macho deverá servir a três fêmeas, sendo uma por semana. Seu macho deve ficar uma semana em cada gaiola para fêmea e depois ser trocado.

Não abuse da capacidade reprodutora do macho. Ele deve ser trocado a cada dois meses, pois sua capacidade de alta reprodução vai diminuir com o tempo. Se a quantidade de ovos não interferir muito ou for uma criação caseira, o criador de codornas poderá usar a ave macho por mais de quatro meses sem qualquer problema.

• Cruzamento com parentes deve ser evitado

As codornas são aves bastante sensíveis ao parentesco. Por isso as aves familiares, filhos e parentes muito próximos na geração, devem ser evitadas no cruzamento. Recomenda-se ao criador de codornas fazer o controle e marcação da ave para evitar tal problema.

• Use chocadeira ou outras aves para chocar os ovos

Se o criador não pode ainda adquirir uma incubadora para chocar os ovos, uma boa opção é usar outras aves para chocar. A produtividade permanece a mesma. O criador pode usar galinhas anãs ou pombas, mas lembrando que é bem mais eficiente fazer o uso de uma chocadeira. A incubação artificial é uma das mais modernas e mais eficientes também.

Fonte: codorna.org

Codorna assada com molho de laranja

Rendimento: 04 porções

Tempo de Preparo: 60 minutos

Ingredientes:

04 codornas lavadas e cortadas em partes.

01 laranja

Sal, pimenta do reino e alho amassado à gosto.

01 cebola ralada

01 sachê se sazon sabor aves

Óleo de soja para fritar.

Como Fazer:

Depois de lavadas e cortadas, misture as codornas a todos os temperos juntamente com o sumo da laranja e deixe descansar uns 20 minutos.

Depois aqueça o óleo e asse-as até que fiquem bem douradas.

Retire do fogo e sirva quente com saladas, farofas, arroz.

Fonte: codorna.org

Como Prevenir Doenças na Criação de Codorna

Apesar de serem animais difíceis de contrair doenças, as codornas precisam de alguns cuidados durante a criação. É importante que se cuide do animal em diferentes etapas de sua vida para que uma ave não fique doente, pois ela pode afetar as outras. A profilaxia, ou prevenção de doenças, é uma etapa importante na criação de codornas.

• Limpar a gaiola de codornas é importante

O cuidado mais importante na criação de codornas deve acontecer na higienização das gaiolas. Elas devem ser limpas uma vez ao dia ou mais. A falta de higiene é uma das principais causas de doenças em codornas, pois estas são transmitidas na maior parte das vezes por fezes e urinas da ave.

Os abrigos das aves devem ser limpos todos os dias em todos os lugares. O criador deve retirar a parte de baixo para tirar as fezes e urina e limpar os cantos da gaiola, onde podem ser acumuladas sujeiras. As aves não podem ter contato com as fezes que são as transmissoras de protozoários.

• Limpar a ração das codornas

Evite sempre colocar nova ração por cima da antiga. Coloque o que elas devem consumir e jogue fora o resto, colocando ração nova. Caso tenha fezes na comida, o que pode acontecer dependendo da sua gaiola, retire a parte de ração, lave, desinfete, seque e coloque mais alimento para a ave. Troque a água também todos os dias ao menos duas vezes.

• Limpando o criadouro

O local onde ficam as gaiolas da sua criação de codornas também deve ser limpo, antes e durante a criação. Desinfete usando criolina e outros desinfetantes, se possível sem cheiro. Lave todo o chão quantas vezes achar necessário ou mantenha uma rotina de lavagem semanal de uma vez a cada 15 dias.

Com tais medidas você garante uma criação saudável para o animal e assim aves com boa maturidade para produzir ovos. A saúde da ave irá prevenir doenças que danifiquem seu investimento e possam diminuir os ganhos.

Fonte: codorna.org

Como fazer a reprodução de codornas

As codornas quando alcançam os 45 dias de idade já são consideradas adultas, e são escolhidos os melhores machos e fêmeas para a postura. Além disso os acasalados deverão ser realizados diariamente, por este motivo é necessário se levar o macho á gaiola da fêmea e os deixamos por no máximo 10 minutos para que não se esgotem, pois podem fazer vários acasalamentos. As baterias deverão ser utilizadas em quartos ou mesmo galpões frescos e também bem ventilados, o calor excessivo deverá baixar a fertilidade dos machos.

• Como funciona a incubação

A incubação poderá ser empregada através de métodos naturais, bastante utilizadas nas garnisés ou mesmo de forma artificial nas incubadoras. Os ovos deverão ser frescos ficando de 4 a 8 dias, perfeitos pesando o equivalente a 11 gramas e nem muito redondos nem muito pontudos. Depois desta coleta deverão ser guardados com a ponta para baixo, em alguns tabuleiros com areia no fundo em lugares mais frescos.

• Os filhotes

Logo que nascem, os filhotes devem ficar secos e devem ser colocados em criadeiras com um, aquecimento equivalente a 38 e 39 graus. Esta temperatura deverá aos poucos ser diminuída até que eles atinjam 10 dias de idade, quando não precisam mais de calor artificial. É possível se utilizar uma criadeira com tamanho de 2,50m de comprimento por 1,20m de largura e 0,40cm de altura, o que deverá comportar o equivalente a 6000 codornas, porém devem ser divididas em quatro partes iguais com 150 aves cada uma delas.

Destas criadeiras é possível se transferir para galpões ou mesmo baterias para reprodutores, ficando em seguida prontos para consumo em até 30 dias. É nesta época que são selecionadas as que vão para reprodução. É possível se empregar as gaiolas para engorda, que devem medir o equivalente a 1m de comprimento por 20cm de largura e 14cm de altura, com capacidade para 15 a 20 codornas, o que não só iria facilitar o trato como permitir alguma economia. Por este motivo não devemos misturar os machos e fêmeas neste tipo de processo. As gaiolas de reprodutores deverão ter o equivalente a 15cm x 20cm e 13cm em sua altura total.

Fonte: codorna.org

MANUAL PARA CONSTRUÇÃO DE CHOCADEIRA CASEIRA

UMA SOLUÇÃO SIMPLES E BARATA, CASO VOCÊ TENHA PEQUENAS QUANTIDADES DE OVOS FERTILIZADOS E PRETENDA CHOCÁ-LOS. É UMA CHOCADEIRA QUE SERÁ ÚTIL PARA TODOS OS TIPOS DE OVOS.

PROJETO DE CHOCADEIRA EM CAIXA DE MADEIRA

Este projeto contém todas as medidas e materiais envolvidos na

construção dessa chocadeira ou incubadora de ovos semi automática.

Esta incubadora funciona perfeitamente, desde que você faça as viragens dos ovos regularmente, tenha um bom termostato que mantenha a temperatura constante com um mínimo de variação, e boa umidade interna.

Vamos utilizar uma caixa de madeira com as seguintes medidas externas :

O ideal é compensado de 15 mm de espessura.

1- Começamos pela grade de rolagem dos ovos.

Definimos a quantidade de ovos que vamos processar.

84 Ovos de Galinha = 21 dias de incubação

Perímetro do ovo = 13,6 cm, Meio perímetro = 6,8 cm. Adotamos 6,5 cm .

A distância da rolagem é exatamente metade do perímetro do ovo de galinha deitado.

Calculamos o tamanho da grade de rolagem dos ovos de galinha.

Você vai fazer uma grade para rolagem dos ovos. Usando fio de 3 mm fio de arame galvanizado rígido. Pode usar outro processo também. Com as seguintes dimensões.

Você pode comprar um pedaço de tela Galvanizada Soldada com este espaçamento ou aproximado em qualquer loja de materiais de construção.

Calculamos o tamanho da grade de rolagem dos ovos de codorna

260 Ovos de Codorna = 16 dias na incubação

Perímetro = 6,9 cm, Meio perímetro = 3,45 cm. Adotamos 3,7 cm.

2 - Definimos o tamanho da bandeja dos ovos .

• Medidas internas da bandeja 62 cm X 43 cm
• Medidas externas da bandeja 65 cm X 46 cm
• Cortar dez madeiras com:
• Duas de 43 X 3 X 1,5 cm para correr a bandeja
• Duas de 43 X 3 X 1,5 cm mais
• Duas de 65 X 3 X 1,5 cm para fazer a bandeja
• Duas de 62 X 1 X 1 cm para engradado interno
• Três de 41 X 1 X 1 cm para engradado interno

Colocar nesta armação uma tela furada e resistente de modo a suportar o peso dos ovos, pode ser de nylon ou de arame com vazamento de 0,5 cm quadrado. Prenda como você achar melhor.

Aspecto da bandeja mais a grade de rolagem

Instalando a bandeja mais a grade de rolagem dentro da caixa de madeira 

A fixação da madeira de apoio da bandeja deve ser com quatro parafusos, arruelas e porcas em cada lado, mas pode usar pregos adequados. Continuando o projeto:Observe as posições da lâmpada, do sensor , dos furos de ventilação, da barra de apoio da bandeja.

As lâmpadas são presas uma de cada lado, pode usar bocal de baquelita ou louça.

Usar 2 lâmpadas de 60 W . Procure colocar o termômetro no mesmo nível do sensor porém no lado oposto. Com cuidado para não quebrar. Observar a temperatura estabilizar em 37,5 ° C . Fazer 12 furos para ventilação de 1 cm de diâmetro na base; quatro próximos a lateral, quatro próximos a outra lateral e quatro no meio da base conforme a figura acima.Observar que os recipientes de água não devem tampar os furos de ventilação. Colocar nos furos uma tela fina para evitar a entrada de insetos se for necessário. Fazer um furo maior no teto da caixa com 3 cm de diâmetro. Este é o furo de ventilação superior, deve ser feita uma tampa móvel para este furo, pois ela será aberta gradualmente.

A colocação do vidro, como visor, fica a critério do montador, contanto que considere a vedação usando massa de calafetar.

O termômetro deve ser fixado no meio do visor para se proceder a leitura sempre que necessário.

Quando próximo do nascimento dos pintinhos o termômetro deve ser removido para evitar que os pintinhos o quebrem.

Para rolagem dos ovos , proceda da seguinte forma. Faça um furo fino no sentido horizontal de modo a caber a chave que vai empurrar e puxar a grade de rolagem dos ovos.Procurar fazer o furo alinhando com a grade de rolagem. A chave de rolagem deve ser fabricada com o arame ou o fio que usou na fabricação da grade de rolagem e deve ser rígido.

Prospecto final

Identificação de todos os elementos envolvidos.

Para a colocação da bandeja de ovos na chocadeira.

Detalhes da dobradiça.

Ficam localizadas na parte inferior da tampa.

Como fechar. Dois pequenos trincos em cima, um de cada lado .

Detalhes da montagem da grade, realizar soldas nos locais indicados, se você fizer com arames liso.

Posição do visor

Ao nível dos ovos, de modo que o termômetro fique com o sensor de leitura nivelado com os ovos e a coluna de leitura fique visível no visor.

Figuras que podem facilitar a compreensão da montagem.

Medidas das peças de madeira .

COMO UTILIZAR A CHOCADEIRA.

• INSTALAÇÃO

Instale sua chocadeira sobre uma mesa de madeira em local arejado.

Não colocar em superfície fria, longe de raios solares e fortes ventos.

• OVOS

Escolha ovos de galinha ou com boa média de postura, descartando a más poedeiras. Os ovos devem ser depositados com a ponta virada para baixo. Em um local fresco e arejado, coloque-os em um tabuleiro com areia fina e devem ser virados duas vezes ao dia para que o ar em seu interior não cole na casca.

• UMIDADE

O recipiente para água fornece umidade para a chocadeira e no meio da incubação deve-se completar seu nível da água, use uma mangueira fina pela tampa frontal , é importante que tenha umidade no interior da câmara de chocagem.

Ovos de pato, marreco, cisne, ganso, aves aquáticas devem ser pulverizados com água morna em todas as viragens até o fim da incubação.

Ovos de codorna devem se pulverizados com água morna entre o 10° e 15° dia de incubação, não pode ferver a água senão mata os ovos.

• VENTILAÇÃO

No teto da chocadeira contém a tampa de ventilação esta tampa deverá permanecer fechada durante as primeiras 48 horas, depois deste período abra metade do furo e; para galinha permaneça assim até o 10° dia da incubação, para codorna permaneça assim até o 7° dia da incubação depois abra totalmente até o fim da incubação.

• PRÉ-AQUECIMENTO

Coloque água no recipiente até 1 cm da borda

Coloque a bandeja mais a grade.

Instale o controlador térmico,(Termostato) já adquirido, ou na parte superior ou na lateral.

Instale o sensor no nível dos ovos.

Instale o termômetro na face oposta ao do sensor no visor de modo a poder ser feito a leitura e posteriormente ser removido. Coloque as lâmpadas de 60 W.

Feche a chocadeira com a tampa de ventilação fechada,(furo de cima) ligue e aguarde aquecer.

Depois de 1 hora verifique a temperatura do termômetro.

Proceda a calibração da temperatura interna da incubadora até atingir 37,7 °C.

Estando calibrado em 37,7 °C, aguarde mais uns vinte minutos para ter certeza.

O tempo de aquecimento interno da câmara , varia de local para local.

• INCUBAÇÃO

Após o pré-aquecimento abra a chocadeira, retire a bandeja com a grade e coloque os ovos na grade que está na bandeja, não colocar ovos no espaço destinado ao movimento da grade depois coloque a bandeja com os ovos na chocadeira pré-aquecida. Faça coincidir a chapa de rolagem com o furo da chave de rolagem. Procure evitar perder a calor armazenado no interior da chocadeira.

A temperatura da chocadeira vai cair, mas não se preocupe pois os ovos estão frios e logo irão atingir a temperatura de chocagem.

• ROLAGEM

Comece a rolar os ovos 48 horas após o início da incubação. Com a chave de rolagem , introduza-a no local e de maneira apropriada EMPURRE a gaveta devagar. Com isso os ovos rolaram metade de seu perímetro, pode se dizer que ficarão de “cabeça para baixo”, depois de oito horas faça o procedimento inverso, com a chave de rolagem PUXE a grade devagar, desta forma os ovos voltarão a ficar na mesma posição, se preferir de “cabeça para cima”. Mais 8 horas, empurre . Mais 8 horas , puxe ...

Parar a rolagem faltando três dias para o nascimento.

• NASCEDOURO

Após eclodirem os ovos, os pintinhos deverão permanecer na incubadeira por 24 horas.

TABELA DE INCUBAÇÃO

• PROBLEMAS E SOLUÇÕES

Nascimento prematuro – Temperatura elevada ou diferença de temperatura no interior da chocadeira.

Nascimento pós-maturo – Temperatura baixa ou diferença de temperatura no interior da chocadeira.

Pinto morto e molhado dentro do ovo – Oxigenação insuficiente, deve-se abrir a tampa de ventilação antes do 10° dia da incubação.

Pinto morto e seco dentro do ovo – Temperatura alta ou oxigenação excessiva, verifique a temperatura e abra menos a tampa de ventilação.

• DADOS TÉCNICOS

• Caixa de Madeira c/ 68,4 cm de comprimento X 49,4 cm de largura X 36 cm de altura. Obs. Medidas externas.
• Bandeja para colocação dos ovos com 65 cm X 46 cm X 3 cm
• Grade para rolagem dos ovos de :
• Galinha com 55,5 cm x 43 cm e capacidade para 84 ovos
• Codorna com 58,3 cm x 43 cm e capacidade para 260 ovos
• Dois bocais com duas lâmpadas de 60 W
• Dois recipientes para água com 6 cm de altura X 25 cm X 44 cm
• Pode-se usar vários recipientes, contanto que não falte água.
• Termômetro encontrado nas farmácias
• Controlador Térmico(TERMOSTATO)
• Visor de vidro , 4 mm X 10 cm X 15 cm
• Isopor com 2 cm X 46,4 cm X 65,4 cm
• Dobradiças, pregos, parafusos, arruelas e porcas

• CONSIDERAÇÕES FINAIS

Comece a montagem pala bandeja de ovos, verifique as medidas internas da chocadeira para que a bandeja fique livre e justa no interior dela.

Construa a grade de rolagem dos ovos, cheque se ela corre livre dentro da bandeja.

Faça o apoio da bandeja dentro da caixa e análise como colocar e tirar a bandeja.

Estude a melhor forma de fazer isso. Faça os doze furos inferiores.Quatro em um lado, quatro no outro e quatro no meio. Vede os furos com telas para não entrar insetos, permitindo só a ventilação se for necessário.

Providencie o recipiente de água, se for dois, ótimo, se for vários , não tem problema.

Avalie como você vai colocar água neles depois de iniciado o processo de incubação.

Faça o teste antes com uma mangueira fina e deposite água nos recipientes.

Instale o Controlador Térmico e fixe o sensor térmico no interior da caixa.

Defina o local do termômetro , avalie a sua inserção e remoção da caixa de modo a ser prático. Instale as lâmpadas, faça o furo de ventilação e sua tampa para calibrar a passagem do ar no processo da incubação.

Se precisar alterar alguma medida , lembre-se que quase todas serão alteradas.

O importante é que no resultado final tudo case e FUNCIONE CORRETAMENTE.

Inicie o processo e bons negócios.

Com um pouco de perseverança tudo se consegue.

Fonte: http://sg1galinhascaipiras.blogspot.com.br/2012/09/manual-para-construcao-de-chocadeira.html