Como escolher os ovos de codorna para vender ou chocar

Para um criador inexperiente, todos os ovos de codorna parecem iguais. De longe de fato o são, mas há diferenças sutis que devem ser observadas por um criador de codornas para se ter maior lucro em sua criação desta ave. Quando bem selecionados, os ovos de codorna serão melhores aproveitados.

Os ovos de codornas são colocados pelas aves em diferentes horas do dia. Devem ser retirados o mais cedo possível e deve haver uma declinação na gaiola para que eles fiquem na ponta, sempre levando o ovo a rolar para a parte frontal do espaço, onde o criador deve coletar o ovo. Deve-se coletar os ovos no mínimo duas vezes ao dia, mas quanto mais melhor para colocar na chocadeira e garantir uma melhor produção.

• Características dos ovos de codorna

Os ovos de codornas possuem como características principais serem semelhantes por fora,seja de qual raça pertencer o ovo. São três vezes menores que os de galinha e cinco vezes menores ou mais que ovos de ganso ou pato. São sempre pequenos, com manchas escuras indo de marrom a preto, variando de acordo com a raça do animal.

Os ovos chocados, quando colocados contra a luz, mostram pequenas enervações vermelhas, semelhantes as vistas em ovos. Você não consegue ver o feto em si por melhor que seja a enervação ou a luz, mas consegue ver pequenas tiras vermelhas bem finas e clarinhas no contra luz.

Os criadores mais experientes ensinam o truque de observar as manchas, mas alguns criadores discordam porque acreditam que o método não passe de lenda. O método consiste em observar os ovos de codorna com manchas mais largas e mais escuras, que seriam estes os responsáveis por uma ave saudável e os ideais para continuar a criação e serem chocados.

Contudo, se você usa uma chocadeira, continue com seu método de seleção tradicional caso ele esteja funcionando bem.

Fonte: codorna.org